家裡的芝士 (乳酪) 容易發霉﹐怎麼辦? Tip on extending your cheese's shelf life


是否覺得家裡的芝士很容易發霉﹖想把冰箱裡的芝士放久一點嗎﹖在這裡教大家兩個小竅門。
其實只要拿一張餐巾 (或乾淨的毛巾) ﹐沾上一點白醋﹐再將餐巾把芝士包裹起來﹐一起放在保鮮袋裡密封﹐然後放在冰箱裡﹐就可以延長芝士的壽命。

家裡沒有白醋的話﹐可以將 2 茶匙的砂糖跟芝士放在一起﹐用保鮮袋密封﹐然後放在冰箱裡﹐就可以有相同的效果。
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