上禮拜買的冰鮮雞翅膀今晚可以大派用場 (按此看「水牛城雞翼」食譜)﹐而家裡的白麵包﹐我會做成簡單的蒜味麵包條。再加一點西芹﹑蘿蔔﹐就是一頓均衡﹑簡單的晚餐。
有時間的話﹐麵包條當然應由麵粉做起﹔但其實用家裡剩餘的白麵包﹐亦可做出香脆可口的蒜味麵包條。

材料﹕
- 牛油 (或植物油) 2 湯匙
- 蒜茸粉 1/4 茶匙 **
- 紅椒粉 (Paprika) 1/4 茶匙 ***
- 白麵包 4 片
做法﹕
後記﹕
- ** 想蒜味更濃的話﹐可在麵包烤好後﹐以新鮮蒜頭整塊在上面擦拭。
- *** 加紅椒粉會令麵包有點煙熏過的味道。家裡沒有 Paprika 的話﹐可以用黑胡椒加很少量的辣椒醬﹑或辣椒油。