清潔廚房的 5 個環保妙法 Five Eco-friendly Tips on Kitchen Cleaning


現時市面上有售有各種不同形式的廚房清潔劑﹐但用後都會留下一陣難聞的化學氣味﹐吸入後會對身體有害﹐亦會危害家裡寵物的健康。

其實清潔廚房可以既天然﹑又環保 —— 以下跟大家分享一些我從網路上蒐羅回來的妙法:



  1. 以醋清洗微波爐 (由 One Leo 網站提供)

    微波爐在我們的日常生活中,有著必不可缺的地位。早餐的牛奶,需要在微波爐裡轉一圈。芝麻糊﹑麥片如果沒有熱水的話,也可以直接在微波爐裡轉一圈,拿出來就是香噴噴的。平時的盛菜懶得回鍋熱了,也可以直接在微波爐裡轉一圈,既省時間,又不缺乏美味。

    可是,大家有沒有想過,魚﹑肉﹑牛奶﹑米飯﹑菜等等諸多食物都在微波爐裡轉悠的話,不僅氣味會很難聞,更是一個很大的衛生死角。

    所以,我們生活中,需要太多的生活小秘方,讓我們的生活變得更加簡單而又美麗。

    下面我就介紹一下,如何清洗微波爐。

    其實,操作很簡單。

    只要水和醋以1:1的比例一起混合並裝在一個敞口杯子裡,然後將這個杯子放進微波爐,啟動微波爐加熱,直到蒸氣充滿微波爐,關掉電源,然後擦乾淨即可。

    大家都知道,醋在我們生活中簡直無所不能,醋可以消毒,這是它的一個重要作用。而我們採取的這個清洗微波爐的方法,正是採用了醋的特性。

    大家不妨可以親手實踐一下,讓我們家裡的微波爐可以乾乾淨淨,讓我們可以吃到更加美味而健康的食物。

  2. 以蛋殼清潔果汁機 (由 [PINK TEA LEAF] 網站提供)

    生機飲食風起,加上電視廣告的鼓動,許多賢慧的媽媽們開始投入「養生夫人」行列,每天努力榨汁、自做貢丸、打麻糬或做養生料理。家人吃的健康,但是可憐的媽媽卻要每天清理果汁機的殘渣…。免煩惱,不易清到的地方有蛋殼為你效勞。

  3. 用喝剩的茶包去污 (由 [PINK TEA LEAF] 網站提供)

    去油污的方法很多,其中當然以環保、少污染又省錢的方法最佳,常喝的袋裝茶就是個很好的去污利器。下次午餐後喝完茶,順手用茶包抹一下便當盒吧。

    作用:餐具的油污很多的時候,先用喝剩的茶包抹一下再清洗,可以節省洗碗精的用量。茶葉有吸油及去油的功效,如果碗盤不太油膩,甚至用茶包抹完後都不必使用洗碗精就很乾淨,天然又不傷手呢!

  4. 用麵粉去除地板油污 (由 [PINK TEA LEAF] 網站提供)

    小朋友拿不穩碗,「啪」的一聲把菜打翻,油漬濺到地板上,要用好多張紙巾才能吸乾油…。你也有這樣的困擾嗎?要省紙巾和洗潔劑,學學老祖母的方法吧!麵粉就是個很好的吸油劑喔,而且效果好好又不損傷肌膚。

    作用:將麵粉灑一些在地板的油污上,很快的你會看到油污被吸住,變得像麵粉條一樣,這時輕輕一抹,地板就不再油膩膩了。

  5. 用鹽和醋清洗燒焦的小鍋

    先用醋和一層食鹽覆蓋,放置一夜;隔日將鍋子煮開後再慢煮 10 分鐘,冷卻後再加以清洗。

Joel Think YUM! 飲食文集

愛吃、愛生活、在週末喜歡下廚房。