常見的燒烤食物 Common Barbeque Food



聖誕白石燒烤
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又到了六月﹐美國東部的天氣逐漸回暖 (希望這次是真的)﹐大家都忙著找親朋好友﹐「籌劃」下一個大型燒烤活動。

在香港長大﹐我夏天吃的都是「港式」的 BBQ﹐燒的都以肉類為主。來到美國﹐西式的 BBQ 裡很常會見到厚厚的燒牛排﹑魚排﹑燒排骨﹑焗豆 (Baked beans)﹑以及各式各樣的沙拉等等。

我在下面列出了我常見的燒烤食物(需打開 Think YUM! 網站才可觀看)﹐不知各位燒烤的時候都會吃甚麼呢﹖


各位有甚麼特別的燒烤「菜式」﹑腌料﹑心得﹐不妨跟大家分享一下喔!

(請填上以下的燒烤問卷﹐您的燒烤「菜式」和心得將會被加到這文章上﹐與大家一起分享!)

喜歡健康素食的朋友﹐可以參考我們的素食燒烤手冊
Joel Think YUM! 飲食文集

愛吃、愛生活、在週末喜歡下廚房。