上個月抽空到了台灣﹑新加坡和香港遊覽﹐除了飽覽古式建築之外﹐更嚐了不少地道的美食。在這裡我會跟大家分享一下這些美食的由來以及做法﹐讓在海外的您也能夠嚐到東方的地道小食。
台北是一個很有特色的地方 — 它雖然是一個繁忙的都市﹐但在大街小巷的每一個角落﹐你都很容易會找到台灣各省市的美食。其中比較難忘的是台北車站旁新光三越後面一堆的小食店﹐以及晚上擠在士林夜市﹑互搶生意的“大牌檔”(還有巨型的"豪大大雞排")。
返回正題﹐以下是一些台灣的地道小食 (會不定時更新)﹕
設有 Video 廚藝教學﹐和健康飲食文章。食譜以材料分類﹐令您們可以更輕易地找到所需的食譜﹐共創「有營生活」。
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