- 蜜瓜 1 個 (約 2 磅重)
- 雞蛋 2 隻
- 砂糖, 檸檬汁, 忌廉,
- 青葡萄 15-20 粒 (各種材料的份量可隨意)
做法 :
- 先將蜜瓜開半, 一半用圓型匙取肉, 另一半用搞拌機弄成漿狀.
- 雞蛋兩隻拌勻, 加入砂糖 45 mg 用慢火煮溶.
- 冷卻後, 加人蜜瓜汁, 檸檬汁拌勻.
- 加入忌廉拌勻, 放入容器內, 再放入雪櫃冷藏格.
- 約 1/2 小時, 待凝固後取出, 碟旁放蜜瓜粒和青葡萄伴碟.
設有 Video 廚藝教學﹐和健康飲食文章。食譜以材料分類﹐令您們可以更輕易地找到所需的食譜﹐共創「有營生活」。
Copyright © Think YUM! 飲食文集 |