蟹柳(棒)壽司 Crab Stick Sushi



Crab Stick Sushi
Originally uploaded by Mystik Productions.
材料:
  • 壽司飯 90 公克
  • 蟹柳(蟹棒) 1 盒(180 公克)
  • 海苔皮 1/4 張

做法:
  1. 海苔於乾鍋上略烤後剪成 1 公分寬之長條。
  2. 手沾醋水握壽司飯 15 公克成圓筒形放上蟹肉棒,以海苔捲起即可。


後記:
  • 蟹棒可再超市買一般火鍋用的冷凍食品,買回來後可用微波加熱 1 分鐘或放入電鍋蒸 3 分鐘,待涼之後再製做。
Joel Think YUM! 飲食文集

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