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泡菜爆河蝦
泡菜味濃,開胃下飯!
主料:
河蝦
輔料:
四川泡菜
青紅尖椒
小蘿卜
調料:
鹽
雞精
醬油
白糖
料酒
干辣椒
做法:
將青紅尖椒、小蘿卜、泡菜分別切成丁,坐鍋點火倒入油,待油熱后放入河蝦炸酥撈出
鍋中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、蘿卜大火煸炒,加入料酒、白糖、醬油、雞精、鹽調味,放入河蝦爆炒入味出鍋即可。
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Joel
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