炒烏冬

日 式 海 鮮 烏 冬
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材料:

• 烏冬
• 自己喜好的蔬菜﹐肉類 (如:洋蔥、蟹柳.....)

調味料:

• 雞粉 少許
• 五香粉 少許
• 七味粉 少許
• 黑胡椒粉 少許
• 醬油 少許

做法:

1. 打開真空保鮮包後，將烏冬用開水弄至鬆散，瀝干水分後待用
2. 把鍋燒紅，然後下油，(附:將自己喜好的材料炒至半熟)
3. 加烏冬，味料，再加上醬油，令烏冬炒至變色，即可上碟。