炒烏冬



日 式 海 鮮 烏 冬
Originally uploaded by Kitkat006.
材料:
  • 烏冬
  • 自己喜好的蔬菜﹐肉類 (如:洋蔥、蟹柳.....)

調味料:
  • 雞粉 少許
  • 五香粉 少許
  • 七味粉 少許
  • 黑胡椒粉 少許
  • 醬油 少許

做法:
  1. 打開真空保鮮包後,將烏冬用開水弄至鬆散,瀝干水分後待用
  2. 把鍋燒紅,然後下油,(附:將自己喜好的材料炒至半熟)
  3. 加烏冬,味料,再加上醬油,令烏冬炒至變色,即可上碟。
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